Twee maanden geleden bezocht ik een dermatoloog; Steven Devos in Nieuwpoort. Ik had al vaag gehoord over deze bodybuilder dermatoloog die een ganse home gym in z'n kelder heeft. Toen ik in de wachtkamer zat, zag ik een affiche hangen van een boek dat ie geschreven heeft: "Flexibel dieet en krachttraining." Ik voelde me al een tijdje geconstipeerd, mottig en vond deze affiche een teken aan de muur.
Boek gekocht: zeer goed boek waar ie z'n ervaringen en kennis uitlegt over krachttraining en dieet. Hij gebruikt ook myfitnesspal. Ik had deze enkele jaren geleden leren gebruiken toen ik een personal trainer had.
In bovenstaande tekst zie je woorden als krachttraining, gym, bodybuilding en er is waarschijnlijk al een stemmetje die begint te twijfelen... Geen zorgen maken, dit is gaat niet enkel over trainen en spierbundels; het gaat over je lichaam, simpele wiskunde en energie.
Wiskunde:
Myfitnesspal is een app waar je calorieën mee kan tellen, er bestaan nog andere zoals fatsecret.
Een calorie wordt gebruikt om energie of warmte te meten. Één calorie is nodig om de temperatuur van 1kg water te verhogen met 1°Celsius.
Ons lichaam leeft, gebruikt energie en warmte, dus kunnen we dit meten door calorieën te tellen. Dit is geen hypothese of theorie enkel de eerste wet van thermodynamica.
Elk lichaam heeft een caloriebehoefte per dag, dit is voor iedereen verschillend naar gelang inspanning per dag, lengte, gewicht,leeftijd, spiermassa, ziekte,...
Een neutraal energie-evenwicht = je verbrandt per dag ongeveer hetzelfde als je inneemt; gewicht blijft hetzelfde.
positef energie-evenwicht = je eet meer dan je verbrandt ; gewicht stijgt.
negatief energie-evenwicht= je verbrandt meer dan je eet; gewichtverlies.
Is dit alles?
Even een streepje muziek; de schepper dwaalt af.
Ja dit is alles; dus als we eten boven onze caloriebehoefte komen we aan en eten we er onder vallen we af!
Maar schepper toch, er zijn duizenden diëten en boeken en experts... Ja dat is zo, maar door hun speciale poeders , weglaten van vetten , koolhydraten, vasten, enz creëren ze altijd een caloriedeficit (tekort). Geen tekort is geen gewichtsverlies.
Natuurlijk is het ook belangrijk dat er gebalanceerde en gezonde voeding gegeten wordt, daarvoor kunnen de experts wel een stuk helpen. Als je calorieën meet zal je dit vlug zien. Fastfood, snacks bevatten namelijk veel calorieën. M'n dagelijks doel is 2100 calorieën, een big mac + friet + ketchup + cola = 1070 cal. Als ik dit 2 maal per dag zou eten zou ik nog afvallen, ik zou me dan waarschijnlijk slecht voelen en een hongergevoel hebben.
Myfitnesspal:
Ik raad aan om te beginnen met te meten wat je dagelijks eet en drinkt; je weegt alles voor je het drinkt of eet.
Via deze app kan je gemakkelijk de barcode van een product scannen, je weegt dan hoeveel je er van gaat eten en slaat dit op.
Druk op barcode:
Kies maaltijd:
Kies gewicht: bij deze was het 223g
Bevestig:
Als je op dagboek klikt zie je deze staan:
Zo simpel is het. Er zijn ook dingen die je niet kan scannen; brood, fruit, groenten, enz. Deze kan je dan zoeken in het zoekbalkje. Je kiest dan de beste overeenkomst.
Je weegt voor dat je opeet en je kan dan ook je portiegrootte zien. Gisteren at ik 35g pindanoten ipv het zakje mee te doen naar de zetel.
Als je uit eten gaat kan je dan schatten: vb: biefstuk 300g , portie friet, saus 100ml, portie sla.
Het is belangrijk dat je eten en drank scant, echt alles. Wees eerlijk tegen jezelf, je verdient dit.
Voor rijst en spaghetti weeg je best droog want als je kookt voeg je water en gewicht toe.
Je kan ook zoeken bv spaghetti gekookt in myfitnesspal of google. Ongeveer juist is goed; het belangrijkste is dat je bezig bent met meten; zelfzorg dus.
Dagelijkse caloriebehoefte:
Je dagelijkse behoefte kan je berekenen via allerlei formules.
Deze formules zijn richtwaarden, ieder lichaam is anders, je kan deze altijd nog aanpassen na dat je je enkele weken gewogen hebt.
Ik schat mijn dagelijkse behoefte op 2500 cal. Ik wil gezond afvallen zonder te veel spierverlies dus koos ik een 400 cal tekort = 2100 cal. Ik ben in 6 weken 3 kg verloren; 0.5 kg per week.
Afslanken:
Om 1 kg te verliezen moet je ongeveer 7000 cal tekort eten.
7000cal/7dagen= 1000 cal per dag minder = 1 kg per week minder
Klinkt goed; maar is niet goed!
Je zal afvallen, maar te vlug, je energiegevoel zal zakken, je zal je futloos voelen en je zal altijd honger hebben.
Bovendien zal je spierweefsel verliezen; je zal er skinny fat uit zien: magerder met hangend vel.
Optimaal wil je rond 500 cal minder per dag eten, zo val je ongeveer 0.5 kg per week af.
Als je dan op je doelgewicht bent dan kan je op onderhoud (terug via de formule) eten; een neutraal energie-evenwicht.
Dit is het systeem dat krachttrainers toepassen. Bulken (meer eten) en cutten (minder eten).
Voor inspiratie of recepten raad ik 15 gram en google aan.
De afslank booster:
In een gesprek met dr Tom zei hij dat de bodybuild methodes niet voor de gewone mens helpen. Hetgeen hierboven staat geldt voor de gewone mens. Een krachttrainer gaat nog een laag dieper; ze meten ook macronutriënten. Dit zijn vetten, eiwitten en koolhydraten. Ze willen een optimale eiwitinname (2.2g per kg lichaamsgewicht) omdat ze door krachttraining kleine schade berokkenen aan de spieren en deze eiwitten zijn de bouwstenen van de spieren.
Bij het bulken wil men zwaarder worden; ze kunnen dan zwaarder heffen. Daarna gaan ze cutten en proberen ze de spieren te behouden die ze gekweekt hebben door zwaarder te heffen. Ze zijn experts in aankomen en afvallen.
Jij kan ook voordeel halen uit krachttraining! Spieren definiëren je lichaam, ze geven je vorm. Ze vullen je hangend vel op, ze maken je strakker. Krachttraining zorgt ook voor een hoger metabolisme; je lichaamsmotor wordt sterker. Een sterkere motor zorgt voor meer verbranding. Je boost dan je afslanken.
Ja maar, dan word ik een gorilla of een vrouw met een snor, ik heb dit gezien op het internet.
Het is enorm moeilijk om zo te worden en daarvoor heb je veel testosteron nodig; de meeste die er overdreven uit zien gebruiken steroïden of anabolen. Vrouwen produceren sowieso weinig testosteron: mannelijk hormoon. Als ze een mannenstem hebben kan je toch raden hoe dit komt. Je kan er na veel werk zo uit zien:
Als nieuwkomer kan de gym intimiderend lijken. Dit is een angst dat je makkelijk kan overwinnen door te gaan.
Of je kan hiermee beginnen, ik vind kettlebells zeer goed voor de gewrichten en hij toont ook een mooie warm up:
Je kan ook eens mee gaan met mij naar de gym, just ask!
Comments